Differences
This shows you the differences between two versions of the page.
Both sides previous revision Previous revision Next revision | Previous revision Next revisionBoth sides next revision | ||
jeruzalemgarden [2010-05-07 20:37] – theunkarelse | jeruzalemgarden [2011-11-13 20:30] – [Jeruzalemgarden, edible plants lists] cocky | ||
---|---|---|---|
Line 1: | Line 1: | ||
- | === Jeruzalemgarden, | + | ===== Jeruzalemgarden, |
+ | De Jeruzalem tuin, Jan Mayenstraat 14 te Amsterdam is een eetbare tuin opzet in 2009. Cocky en Theun beheren de tuin in de vorm een rentmeesterschap en ze worden bijgestaan door vele bewoners in de buurt.\\ | ||
- | | + | Het is een zonnige tuin met een schrale, zanderige droge grond, die doorlatend is. |
- | | + | |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | |
- | **Kwaliteiten: | + | |
- | **Eetbare delen:** \\ | + | |
- | **Typeringen: | + | |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij: | + | |
- | ----- | + | |
- | ==== Aardbei ==== | + | |
- | **Familie: | + | |
- | **Compagnion planten:** Friends are beans, borage, lettuce, onions, spinach and thyme. Foes: Cabbage, broccoli, Brussels sprouts, cauliflower and kohlrabi. Allies: Borage strengthens resistance to insects and disease. Thyme, as a border, deters worms.\\ | + | |
- | **Kwaliteiten: | + | |
- | **Eetbare delen:** \\ | + | |
- | **Typeringen: | + | |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij:**\\ | + | |
- | {{: | + | |
- | ----- | ||
- | ==== Aardbeispinazie/ | + | De tuin wordt ontworpen aan de hand van eigenschappen van de planten waarmee ze als groep (gilde) samenwerken. |
- | **Familie:** ---- **Leefomgeving: | + | iedere plant vervult een specieke rol vervult om de hele groep als een samenhangend systeem te laten floreren. |
- | **Compagnion | + | de rollen in een gilde kunnen zijn: \\ |
- | **Kwaliteiten: | + | - zorgen voor een stikstof cyclus \\ |
- | **Eetbare delen:** blad (kan rauw gegeten worden), bloem, \\ | + | - de grond voorzien van voedingsstoffen (mineralen cyclus)\\ |
- | **Typeringen: | + | - zorgen voor mulch/ |
- | **Plantverzorger: | + | - aantrekken van insecten en vogels voor bestuiving en verspreiding van zaden.\\ |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http://www.wildebertram.nl/]]\\ | + | - bescherming voor bedreigingen van buitenaf\\ |
- | {{: | + | -selfhealing garden by planting many aromatic herbs and a big spectrum of plants which contagious diseases and extinguish carriers of infection.\\ |
- | ------ | + | meer zie [[http:// |
+ | |||
+ | |||
+ | -We strive for\\ | ||
+ | -a garden with a focus on edible (native) species.\\ | ||
+ | -plants which are perennials and/or seed themselves easily\\ | ||
+ | -plants that take care for at least one service.\\ | ||
+ | -a garden which attrackts bees, butterfies and birds\\ | ||
+ | -a garden which connects to its neigbourhood\\ | ||
+ | |||
+ | De vragen die we onze planten | ||
+ | -ben je eetbaar?\\ | ||
+ | -trek je wellicht ook bijen, vlinders, vogels, aan?\\ | ||
+ | -wie wil je dat je buren zijn?\\ | ||
+ | -welke functies zou je kunnen vervullen voor anderen, en pas je in een gilde?\\ | ||
+ | -welke condities heb je nodig hebt in termen | ||
+ | |||
+ | In onderstaande lijsten vindt je de eetbare bloemen, groenten, fruit, (stinzen)bollen, | ||
+ | |||
+ | blog: [[http://jeruzalemtuin.posterous.com]] | ||
+ | |||
+ | ----------------- | ||
- | ==== Agastache ' | ||
- | **Familie**:Lamiaceae | + | Familie: |
- | **Compagnion planten**: \\ | + | Compagnion planten: \\ |
- | **Kwaiteiten**: | + | Eetbare delen: \\ |
- | **Eetbare delen**: bladeren, gebruik voor salade, thee\\ | + | Verkrijgbaar bij: |
- | **Plantverzorger**: | + | ----------- |
- | **Verkrijgbaar bij**: | + | |
- | {{: | + | |
- | ---- | + | |
- | ==== Aloysia triphylla (Lippia citriodora)/citroenverbena | + | ==== Eetbare bloemen==== |
+ | |||
+ | === Blaassilene | ||
+ | Familie: Caryophyllaceae---- Leefomgeving: | ||
+ | vaste plant, \\ | ||
+ | **Eetbare delen:** blad, stengel\\ | ||
+ | 's Avonds verspreiden de bloemen een aangename klavergeur, en trekken dan bijen en nachtvlinders aan.\\ | ||
+ | Verkrijgbaar bij:[[http:// | ||
+ | {{: | ||
+ | |||
+ | ------- | ||
+ | |||
+ | === Chichorei wilde /Cichorium intybus / Chicory | ||
+ | |||
+ | familie: | ||
+ | diepe penworel | ||
+ | eetbare delen: bladeren ( hebben licht bittere smaak) en wortel, bloemknop \\ | ||
+ | verkrijgbaar bij:\\ van Hemert en Co\\ | ||
+ | {{: | ||
+ | ---- | ||
- | **Familie**:Verbenaceae | + | === Dropplant / Agastache ' |
- | **Compagnion planten**: \\ | + | |
- | **Kwaliteiten**: | + | Familie:Lamiaceae |
- | Zet ze in ieder geval ergens waar je in het voorbijgaan | + | geurplant, bijen en vlinderplant, De aren zijn spichtig en met name in de kern, de kelkblaadjes en de stengels zeer donker. Blackadder is een zeer standvastige donkere |
- | **Eetbare delen**: bladeren, thee\\ | + | Eetbare delen: bladeren, gebruik voor salade, thee\\ |
- | **Plantverzorger**: | + | verkrijgbaar |
- | **Verkrijgbaar | + | {{: |
- | {{:data-1.jpg|}} | + | |
---- | ---- | ||
- | ==== Calendula officinalis | + | |
- | **Familie**:Asteraceae ---- **Leefomgeving**:zon, niet kiekeurig | + | Familie: |
- | De planten mogen niet te dicht bij elkaar staan, want dan treden onherroepelijk schimmelziektes en bladluisaanvallen op. ---- **Hoogte**:23-50 cm ---- **kleur**:oranje ----Bloeit: 6-11----**Zaaien**:onderlinge afstand van 20-30 cm ----**Oogsten**: | + | De planten mogen niet te dicht bij elkaar staan, want dan treden onherroepelijk schimmelziektes en bladluisaanvallen op. ---- Hoogte: |
- | **Compagnion planten**: meeste planten, vooral tomaten, komkommers en koolsoorten\\ | + | Compagnion planten: meeste planten, vooral tomaten, komkommers en koolsoorten\\ |
- | **Kwaliteiten**: | + | De bloemblaadjes trek je uit de bodem en strooi je over je salade. Ze helpen de vertering. De zalf is zeer heilzaam voor de huid. Als plant zuivert goudsbloem de grond van aaltjes (nematodes) en schrikt mieren af. Plant freely throughout the garden. The marigolds you choose must be a scented variety for them to work. Ze kunnen ook slakken aantrekken\\ |
- | **Typeringen: | + | Eetbare delen: blad, bloem , jonge vruchten, als kleurstof voedsel, soep, saus, rijst, wijn\\ |
- | **Eetbare delen**: blad, bloem , jonge vruchten, als kleurstof voedsel, soep, saus, rijst, wijn\\ | + | Als je de uitgebloeide bloemen (met stengel) steeds verwijdert, bloeit de plant met hernieuwde kracht door, waarmee |
- | **Typeringen: | + | Verkrijgbaar bij: |
- | **Plantverzorger**: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij**: | + | |
{{: | {{: | ||
---- | ---- | ||
- | ==== Chicory wilde - Cichorium intybus - Chicory ==== | ||
- | **familie**: | + | === Juffertje in het Groen / Nigella Damascena === |
- | **leefomgeving**: groeit als een wilde plant, aan de zijkant van wegen \\ | + | Familie:Ranunculaceae---- Leefomgeving:zon ---- Hoogte: 40-60 cm ---- Bloeit: mei- aug.----Zaaien: april-mei---- |
- | **hoogte**: o,3 - 1 m. \\ | + | Eenjarig, maar zaait zich spontaan |
- | **kleur**:blauwe lavendel, soms witte bloemen \\ | + | eetbare delen: |
- | **compagnion plants**: \\ | + | Verkrijgbaar bij:[[http:// |
- | **zaaien**: half april, plant afstand 25 cm \\ | + | {{:800px-2007-10-25nigella_damascena_09.jpg?300}}\\ |
- | **oogsten**: | + | --------- |
- | **eetbare delen**: bladeren en wortel | + | |
- | **tuinman**:\\ | + | |
- | {{:cichorium_intybus_gaulsheim.jpg? | + | |
- | ---- | + | |
- | ==== Cynara cardunculus | + | |
- | **Familie:** Asteraceae | + | Familie: |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | Eetbare delen: blad, bloem. |
- | **Kwaliteiten: | + | ' |
- | **Typeringen: | + | Verkrijgbaar bij: |
- | **Eetbare delen: | + | {{:lavandula_angustifolia.jpg|}} |
- | **Plantverzorger: | + | ------------------------ |
- | **Verkrijgbaar bij:** [[http:// | + | |
- | {{:kardoen.jpg|}}\\ | + | |
- | ---- | + | |
+ | === Lavendel /Lavandula angustifolia ' | ||
+ | Familie: | ||
+ | Eetbare delen: blad, bloem, | ||
+ | Typeringen: Mooi met zeer donkere bloemen. Een erg goede, zeer volle plant, verdraagt diepe snoei zeer goed. Repels fleas and moths. Prolific flowering lavender nourishes many nectar feeding and beneficial insects. Lavenders can protect nearby plants from insects such as whitefly, and lavender planted under and near fruit trees can deter codling moth. Use dried sprigs of lavender to repel moths.\\ | ||
+ | Verkrijgbaar bij: | ||
+ | {{: | ||
- | ==== Foeniculum vulgare ' | + | ---- |
- | **Familie:** Apiaceae | + | === Rozemarijn italiaanse / Rosmarinus officinalis ' |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | Familie:Verbenaceae |
- | **Kwaiteiten: | + | Compagnion planten: |
- | **Typeringen:** Het fijne blad isprima te gebruiken in salades en als vaste plant vervangt venkel de eenjarige dille voor de gemak zoekers onder ons. De gele schermen kunnen bovendien ook in de vaas. Ze zaait zich rijkelijk uit wanneer je, zoals dat hoort, de uitgebloeide bloem schermen de hele winter laat staan. Plant je ze niet voor jezelf, doe het dan voor de Koninginnenpage.\\ | + | Typeringen: |
- | **Eetbare delen:** blad, stengel, | + | Verkrijgbaar bij: [[http:// |
- | **Plantverzorger: | + | {{:rosmarinus_officinalis_albenga_.jpg|}}\\ |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http:// | + | |
- | {{:venkel.jpg|}}\\ | + | |
---- | ---- | ||
- | ==== Juffertje in het Groen / Nigella Damascena ==== | + | |
- | **Familie:** Ranunculaceae---- **Leefomgeving: | + | Familie: |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | Compagnion planten: |
- | **Kwaliteiten:** eenjarig, maar zaait zich spontaan | + | Typeringen: Het blad is grijzig groen en ze heeft kleine metaalblauwe bloemen, Extra winterhard. |
- | **Eetbare delen:** het zaad kan peper vervangen\\ | + | Verkrijgbaar bij: |
- | **Typeringen: | + | {{:rozemarijn.jpg|}}\\ |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http:// | + | |
- | {{:800px-2007-10-25nigella_damascena_09.jpg?300}}\\ | + | |
--------- | --------- | ||
- | ==== Kamille, echte / Matricaria Chamomilla ==== | + | === Salie spaanse |
- | **Familie:** composieten---- **Leefomgeving: | + | Familie: |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | Eetbare delen: |
- | **Kwaliteiten: | + | Salvia lavandulifolia bloeit rijker dan Salvia officinalis, |
- | **Eetbare delen:** \\ | + | Verkrijgbaar bij: |
- | **Typeringen: | + | {{:salvia_lavandulifolia.jpg|}}\\ |
- | **Plantverzorger: | + | ------------ |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http:// | + | |
- | {{:matricaria20chamomilla.jpg?300}}\\ | + | |
- | --------- | + | === Slaapbol / Maanzaad / Papaver somniferum === |
+ | Leefomgeving: | ||
+ | Verkrijgbaar bij: | ||
+ | {{: | ||
+ | ----- | ||
- | ===== Kraailook / Allium vinale | + | |
- | + | Leefomgeving: | |
- | | + | Bijenplant\\ |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | Eetbare delen:pitten\\ |
- | **Kwaliteiten: | + | Verkrijgbaar bij: Vreedken zaden\\ |
- | **Eetbare delen:** blad voor in soep, salade, saus, omelet, pastagerechten\\ | + | {{:zonnebloem.jpg?250}}\\ |
- | **Typeringen: | + | -------------- |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http:// | + | |
- | {{:allium_vineale_03.jpg?300}}\\ | + | |
- | --------------- | ||
- | ==== Lavandula angustifolia | + | |
+ | ==== Fruit ==== | ||
+ | |||
+ | === Aardbei === | ||
+ | Compagnion planten: Friends are beans, borage, lettuce, onions, spinach and thyme. Foes: Cabbage, broccoli, Brussels sprouts, cauliflower and kohlrabi. Allies: Borage strengthens resistance to insects and disease. Thyme, as a border, deters worms.\\ | ||
+ | {{: | ||
+ | |||
+ | ----- | ||
+ | |||
+ | ==== Groente ==== | ||
+ | |||
+ | === Kardoen /Cynara cardunculus | ||
- | **Familie:** Lamiaceae---- **Leefomgeving: | + | Familie:Asteraceae |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | Kwaliteiten: |
- | **Kwaliteiten: | + | Eetbare delen: |
- | **Eetbare delen:** blad, bloem, ---in soep, vlees, vis, appelgelei, bowl etc etc\\ | + | {{:kardoen.jpg?250}}\\ |
- | **Typeringen: | + | ----- |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij: | + | |
- | {{:lavandula_angustifolia.jpg|}} | + | |
- | ------------------------ | + | |
+ | === Pastinaak / Pastinaca sativa / Parsnip === | ||
+ | Familie: schermbloemige---- Leefomgeving: | ||
+ | Compagnion planten: | ||
+ | Eetbare delen: blad, wortel\\ | ||
+ | Verkrijgbaar bij: | ||
+ | {{: | ||
+ | ----------- | ||
- | | + | |
+ | | ||
+ | Eetbare delen: blad, | ||
+ | Verkrijgbaar bij:[[http:// | ||
+ | {{: | ||
+ | |||
+ | ------- | ||
+ | |||
+ | === Venkel bronzen / Foeniculum vulgare ' | ||
- | **Familie:** Lamiaceae---- **Leefomgeving: | + | Familie: |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | Typeringen: Het fijne blad is prima te gebruiken |
- | **Kwaliteiten: | + | Eetbare delen: blad, stengel, |
- | **Eetbare delen:** blad, bloem, ---in soep, vlees, vis, appelgelei, bowl etc etc\\ | + | Verkrijgbaar bij: |
- | **Typeringen: | + | {{:venkel.jpg|}}\\ |
- | **Plantverzorger:**\\ | + | |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http:// | + | |
- | {{:lavandula_angustifolia_siesta_.jpg|}}\\ | + | |
- | ---- | + | |
- | ==== Mentha x piperita | + | -------- |
+ | |||
+ | ==== Kruiden ==== | ||
+ | === Citroentym /Thymus citriodorus | ||
- | **Familie:** Lamiaceae---- | + | Familie: Lamiaceae---- Leefomgeving: |
- | **Compagnion planten:** bevordert | + | vaste wintergroeneplant, wintergroen\\ |
- | **Kwaliteiten: | + | Eetbare delen: |
- | **Eetbare delen:** \\ | + | De beste citroentijm |
- | **Typeringen: | + | Verkrijgbaar bij: |
- | **Plantverzorger: | + | {{:thymus_citriodorus_.jpg|}}\\ |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http:// | + | |
- | {{:mentha_x_piperita_black_spearmint_.jpg|}}\\ | + | |
- | ----- | + | |
+ | -------- | ||
- | ==== Origanum vulgare ' | + | === Origanum vulgare ' |
- | **Familie:** Lamiaceae---- | + | Familie: |
- | **Compagnion planten:** | + | Compagnion planten: Als compagnionplant bevordert het de smaak van groentes |
- | **Kwaliteiten: | + | Eetbare delen:blad, bloem\\ |
- | **Eetbare delen:** blad, bloem\\ | + | Zeer geschikt als rijk bloeiende bodembedekker in de volle zon. De geur is bijna zo sterk als die van Origanum majorana, de echte oregano.De krachtigste marjolein, |
- | **Typeringen: | + | Verkrijgbaar bij: |
- | \\ | + | |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http:// | + | |
{{: | {{: | ||
- | ---- | ||
- | ==== Pastinaak / Pastinaca sativa / Parsnip ==== | ||
- | | ||
- | **Compagnion planten:** \\ | ||
- | **Kwaliteiten: | ||
- | **Eetbare delen:** blad, wortel\\ | ||
- | **Typeringen: | ||
- | **Plantverzorger: | ||
- | **Verkrijgbaar bij: | ||
- | niet verspenen\\ | ||
- | {{: | ||
- | ---- | + | === Kraailook / Allium vinale === |
+ | |||
+ | Familie: | ||
+ | Nadien kan de kraailook in de tuin geplant worden, op een zonnige plek.----vaste plant.\\ | ||
+ | Eetbare delen: Het blad kan je de hele winter door oogsten, het smaakt iets sterker dan bieslook en is op dezelfde manier toe te passen. | ||
+ | De bolletjes, met een doorsnede van één tot twee centimeter, hebben een sterke knoflooksmaak en kunnen dus ook zo gebruikt worden.\\ | ||
+ | Verkrijgbaar bij: | ||
+ | {{: | ||
- | ==== Rosmarinus officinalis ' | + | ------ |
+ | |||
+ | ==== Thee ==== | ||
+ | |||
+ | === Kamille, echte / Matricaria Chamomilla | ||
- | **Familie:** Verbenaceae | + | Familie:composieten---- Leefomgeving: |
- | **Compagnion planten:** wortel, | + | zaden in de volle grond dun uitzaaien vanaf eind maart. Het zaad alleen aandrukken, niet afdekken. De kiemduur is 2 tot 3 weken. Na opkomst uitdunnen door ze 30 cm uit elkaar te planten. Kamille groit vaak op braakliggende landjes \\ |
- | **Kwaliteiten: | + | eenjarig\\ |
- | **Eetbare delen:** \\ | + | Eetbare delen: blad, bloem\\ |
- | **Typeringen: | + | Verkrijgbaar bij: |
- | **Plantverzorger: | + | {{: |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http:// | + | |
- | {{:rosmarinus_officinalis_albenga_.jpg|}}\\ | + | |
- | ---- | + | === Kamille, Roomse / Chameamelum nobile === |
+ | Familie: | ||
+ | Eetbare delen:blad, bloem\\ | ||
+ | Verkrijgbaar bij: [[http:// | ||
+ | {{:kamille.jpg?250}} | ||
- | ==== Rosmarinus officinalis | + | === Pepermunt, zwarte / Mentha x piperita |
- | **Familie:** Lamiaceae---- | + | Familie: Lamiaceae---- Leefomgeving: |
- | **Compagnion planten:** wortel,kool,salie, bonen, (zet niet bij basilicum)\\ | + | Compagnion planten: |
- | **Kwaliteiten: | + | Pepermunt heeft die scherpe muntsmaak die voor de gelijknamige pastilles wordt gebruikt. De geur is zo sterk dat deze bijna tranen kan verwekken bij intensief contact. |
- | **Eetbare delen:** \\ | + | Repels white cabbage moths, aphids and flea beetles. It is the menthol content in mints that acts as an insect repellant. Bees and other good guys love it. \\ |
- | **Typeringen: | + | Verkrijgbaar bij: |
- | **Plantverzorger: | + | {{:mentha_x_piperita_black_spearmint_.jpg|}}\\ |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http:// | + | |
- | {{:rozemarijn.jpg|}}\\ | + | |
- | ---- | + | |
- | ==== Salvia lavandulifolia / Spaanse Salie ==== | + | |
- | **Familie:** Lamiaceae---- **Leefomgeving: | + | Familie: |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | Kampioen citroengeur. Het blad ruikt meer naar citroen dan citroen zelf naar citroen geurt. In Frankrijk bekend als Verveine. |
- | **Kwaliteiten: | + | Zet ze in ieder geval ergens waar je in het voorbijgaan een blaadje kunt meepakken. De minuscule witte bloemetjes in schermen zijn net wolkjes. Ze blijven maar komen. Knip naar hartenlust, ze groeit en bloeit maar door. \\ |
- | **Eetbare delen:** blad, bloem \\ | + | Eetbare delen: |
- | **Typeringen: | + | Verkrijgbaar bij: |
- | **Plantverzorger: | + | {{:data-1.jpg|}} |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http:// | + | |
- | {{:salvia_lavandulifolia.jpg|}}\\ | + | |
------------ | ------------ | ||
- | ==== Slaapbol/ Maanzaad / Papaver somniferum | + | ==== Eetbare (stinzen) bollen |
- | | + | |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | |
- | **Kwaliteiten: | + | |
- | **Eetbare delen:** \\ | + | |
- | **Typeringen: | + | |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij: | + | |
- | {{: | + | |
- | ----- | + | === Blauwe druifjes/ MuscariI Botryoides === |
+ | Bt: april-mei. Hoogte: 10-25 cm. Blauw. | ||
+ | Zonnig-halfschaduw. Niet te arme grond. | ||
+ | Bijenplant. Doen het goed onder bladverliezende bomen | ||
+ | |||
+ | ------- | ||
- | ==== Thymus citriodorus 'Lemon Supreme' | + | === Blauwe Kuiddruif |
+ | de echte, violet met een purpere " | ||
+ | |||
+ | ---------- | ||
- | **Familie: | + | === crocus cacellatus === |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | De bloemkleur van deze zeven tot tien cm hoge species is licht blauwachtig lila met aan de buitenzijde een violette blos. De buitenste kelkblaadjes zijn violet gestreept. Heel mooi zijn de oranje stempels. Na de bloei verschijnen de bladeren. De knolletjes zijn eetbaar. Bloeitijd: eind september-oktober. Doen het goed onder bladverliezende bomen |
- | **Kwaliteiten: | + | -------- |
- | **Eetbare delen:** blad, bloem\\ | + | |
- | **Typeringen: | + | |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij: | + | |
- | {{:thymus_citriodorus_.jpg|}}\\ | + | |
- | ----- | + | |
+ | === Saffraankrokus / Crocus Sativus === | ||
+ | De bloemkleur is lila-achtig paars voorzien van een fraaie nervatuur, aan de basis iets donkerder getint. De in verhouding grote oranjerode stempels steken meestal boven de bloem uit en het is net of ze naar één kant hangen. Het blad verschijnt gelijk met de bloem, soms eerder. Het keukenkruid saffraan is heel kostbaar. Elke bloem bevat maar drie meeldraden en voor vijf gram saffraan zijn circa 600 tot 700 bloemen nodig, die met de hand geplukt en verder verwerkt moeten worden. Bloeitijd: oktober. Hoogte: 10-12 cm. Doen het goed onder bladverliezende bomen | ||
+ | -------- | ||
- | ==== Winter Postelein | + | === Tulp / Tulipa clusiana var. stellata |
- | **Familie: | + | kan verwilderen, |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | -------- |
- | **Kwaliteiten: | + | |
- | **Eetbare delen:** blad, | + | |
- | **Typeringen: | + | |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij: | + | |
- | {{: | + | |
- | ----- | + | |
- | ==== Zonnebloem ==== | + | === Tulp/ Tulipa montana |
- | **Familie: | + | kan verwilderen, |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | -------- |
- | **Kwaliteiten: | + | |
- | **Eetbare delen:** \\ | + | |
- | **Typeringen: | + | |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij:**\\ | + | |
- | {{: | + | |
- | ---------- | + | === Salomonszegel / |
+ | Vaste palnt. Bloeit: mei-juni. Hoogte: 15-50 cm. Wit. | ||
+ | Halfschaduw. Droge, kalkhoudende grond. | ||
+ | Elegante soort met de bladeren wat meer omhoog gericht dan de | ||
+ | “gewone”. Kan met zijn kruipende wortelstok een dicht dek vormen. | ||
+ | verkrijgbaar bij de Heliant | ||
+ | ---------------- | ||
+ | |||
+ | === Vingerhelmbloem/ | ||
+ | Bt: mrt-apr. Hoogte: 10-25 cm. Rozerood. | ||
+ | Halfschaduw. Niet te arme grond. | ||
+ | Hommels en bijen. | ||
+ | Deze plant lijkt veel op de holwortel maar komt alleen in het | ||
+ | rozerood voor. Doet het ook goed op wat minder voedselrijke, | ||
+ | kalkrijke grond. Muizen willen zich nog wel eens aan deze bol te goed | ||
+ | doen. Deze soort wordt door mieren verspreid. Doen het goed onder bladverliezende bomen | ||
+ | |||
+ | === Vogelmelk / Ornithogalum umbellatum === | ||
+ | Bt: mei-juni. Hoogte: 10-30 cm. Wit. | ||
+ | Zonnig. Niet te droge of te arme grond. | ||
+ | Beschermd. \\Als je deze soort in het gras plant, valt het niet op dat het blad afsterft | ||
+ | als de bloemen bloeien; ze liggen dan als open witte sterren op het | ||
+ | gras. Een soort die je veel aantreft in boomgaarden bij boerderijen. Doen het goed onder bladverliezende bomen | ||
+ | --------------- | ||
+ | === Wilde Hyacint / Camassia leichtlinii Coerulea === | ||
+ | Hoogte ca. 70 cm., donkerblauwe bloemen, bolmaat 14/+, bloeitijd mei/juni. Prefereert in plekje in de (half)schaduw | ||
+ | -------------- | ||
- | ------ | ||
+ | -------------------------------- | ||
bronnen: [[http:// | bronnen: [[http:// | ||