Differences
This shows you the differences between two versions of the page.
Both sides previous revision Previous revision Next revision | Previous revision Next revisionBoth sides next revision | ||
jeruzalemgarden [2011-11-12 17:35] – [Juffertje in het Groen / Nigella Damascena] cocky | jeruzalemgarden [2011-11-12 17:45] – [Kraailook / Allium vinale] cocky | ||
---|---|---|---|
Line 85: | Line 85: | ||
--------- | --------- | ||
- | ==== Kamille, echte / Matricaria Chamomilla | + | === Kamille, echte / Matricaria Chamomilla === |
- | **Familie:** composieten---- | + | Familie: |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | zaden in de volle grond dun uitzaaien vanaf eind maart. Het zaad alleen aandrukken, niet afdekken. De kiemduur is 2 tot 3 weken. Na opkomst uitdunnen door ze 30 cm uit elkaar te planten. Kamille groit vaak op braakliggende landjes \\ |
- | **Kwaliteiten: | + | eenjarig\\ |
- | **Eetbare delen:** blad, bloem\\ | + | Eetbare delen: blad, bloem\\ |
- | **Typeringen: | + | Verkrijgbaar bij: |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http:// | + | |
{{: | {{: | ||
--------- | --------- | ||
- | ==== Kamille, Roomse / Chameamelum nobile==== | + | === Kamille, Roomse / Chameamelum nobile === |
- | **Familie:** ---- **Leefomgeving: | + | Familie: ---- Leefomgeving: |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | Eetbare delen:blad, bloem\\ |
- | **Kwaliteiten: | + | Verkrijgbaar bij: [[http:// |
- | **Eetbare delen:** lad, bloem\\ | + | |
- | **Typeringen: | + | |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij:** [[http:// | + | |
{{: | {{: | ||
Line 111: | Line 105: | ||
- | ==== | + | === Kardoen /Cynara cardunculus ' |
- | **Familie:** Asteraceae ---- **Leefomgeving: | + | Familie: |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | Kwaliteiten: |
- | **Kwaliteiten: | + | Eetbare delen:blad, stengel, bloemhoofd, te gebruiken als gekookte groente of salade. Kardoen is een middeleeuwse groente, nauw verwant aan artisjok. De gebleekte stengels worden nog steeds gegeten in Italie en Zuid Oost Europa. De smaak is vooral bitter, iets wat wij veelal uit onze cultuur gekweekt hebben. Maar bitter in de mond maakt het hart gezond.\\ |
- | **Typeringen: | + | Verkrijgbaar bij:[[als vaste plant http:// |
- | **Eetbare delen:**blad, stengel, bloemhoofd, te gebruiken als gekookte groente of salade. Kardoen is een middeleeuwse groente, nauw verwant aan artisjok. De gebleekte stengels worden nog steeds gegeten in Italie en Zuid Oost Europa. De smaak is vooral bitter, iets wat wij veelal uit onze cultuur gekweekt hebben. Maar bitter in de mond maakt het hart gezond.\\ | + | |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij:** [[als vaste plant http:// | + | |
{{: | {{: | ||
---- | ---- | ||
- | ===== Kraailook / Allium vinale | + | === Kraailook / Allium vinale === |
- | **Familie:** ---- **Leefomgeving: | + | Familie: ---- Leefomgeving: |
- | Nadien kan de kraailook in de tuin geplant worden, op een zonnige plek.----**Oogsten: | + | Nadien kan de kraailook in de tuin geplant worden, op een zonnige plek.----vaste plant.\\ |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | Eetbare delen:Het blad kan je de hele winter door oogsten, het smaakt iets sterker dan bieslook en is op dezelfde manier toe te passen. |
- | **Kwaliteiten: | + | |
- | **Eetbare delen:**Het blad kan je de hele winter door oogsten, het smaakt iets sterker dan bieslook en is op dezelfde manier toe te passen. | + | |
De bolletjes, met een doorsnede van één tot twee centimeter, hebben een sterke knoflooksmaak en kunnen dus ook zo gebruikt worden.\\ | De bolletjes, met een doorsnede van één tot twee centimeter, hebben een sterke knoflooksmaak en kunnen dus ook zo gebruikt worden.\\ | ||
- | **Typeringen: | + | Verkrijgbaar bij: |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http:// | + | |
{{: | {{: | ||