Differences
This shows you the differences between two versions of the page.
Both sides previous revision Previous revision Next revision | Previous revision Next revisionBoth sides next revision | ||
jeruzalemgarden [2011-11-13 20:30] – [Jeruzalemgarden, edible plants lists] cocky | jeruzalemgarden [2014-01-29 12:36] – old revision restored (2014/01/21 08:42) alkan | ||
---|---|---|---|
Line 1: | Line 1: | ||
- | ===== Jeruzalemgarden, | + | ===== Jeruzalemgarden |
- | De Jeruzalem tuin, Jan Mayenstraat 14 te Amsterdam is een eetbare tuin opzet in 2009. Cocky en Theun beheren de tuin in de vorm een rentmeesterschap en ze worden bijgestaan door vele bewoners in de buurt.\\ | + | |
- | Het is een zonnige | + | Aan het Jan Mayenplein in Amsterdam West, zet FoAM zich sinds 2009 in om van de voorheen prikkelstruiken-tuin van de Jeruzalemkerk |
+ | De eetbare tuin biedt ruimte aan een groeiende collectie van inheemse eetbare wilde planten en daarnaast ook ook aan laagstam fruit-bomen, | ||
- | De tuin wordt ontworpen aan de hand van eigenschappen van de planten waarmee ze als groep (gilde) samenwerken. | + | Biotoop: Het is een zonnige |
- | iedere plant vervult | + | |
- | de rollen in een gilde kunnen zijn: \\ | + | |
- | - zorgen voor een stikstof cyclus \\ | + | |
- | - de grond voorzien van voedingsstoffen (mineralen cyclus)\\ | + | |
- | - zorgen voor mulch/ | + | |
- | - aantrekken van insecten en vogels voor bestuiving en verspreiding van zaden.\\ | + | |
- | - bescherming voor bedreigingen | + | |
- | -selfhealing garden by planting many aromatic herbs and a big spectrum of plants which contagious diseases and extinguish carriers of infection.\\ | + | |
- | meer zie [[http:// | + | |
- | + | ||
- | + | ||
- | -We strive for\\ | + | |
- | -a garden with a focus on edible | + | |
- | -plants which are perennials and/or seed themselves easily\\ | + | |
- | -plants that take care for at least one service.\\ | + | |
- | -a garden which attrackts bees, butterfies and birds\\ | + | |
- | -a garden which connects to its neigbourhood\\ | + | |
De vragen die we onze planten stellen zijn:\\ | De vragen die we onze planten stellen zijn:\\ | ||
-ben je eetbaar?\\ | -ben je eetbaar?\\ | ||
- | -trek je wellicht ook bijen, vlinders, vogels, aan?\\ | + | -trek je wellicht ook bijen, vlinders, vogels aan?\\ |
- | -wie wil je dat je buren zijn?\\ | + | -wie wil je dat je buurplanten |
- | -welke functies zou je kunnen vervullen | + | -pas je in een gilde en welke functies zou je kunnen vervullen? |
- | -welke condities heb je nodig hebt in termen | + | -welke condities heb je nodig; hou je bv wel van schrale |
+ | |||
+ | De eetbare tuin wordt op een ecologische basis opgezet. Zo zoeken worden verschillende planten uitgezocht en bij elkaar gezet in zogenaamde gildes, ([[http:// | ||
- | In onderstaande | + | In onderstaande |
- | blog: [[http://jeruzalemtuin.posterous.com]] | + | flickr: [[http://www.flickr.com/ |
+ | 360 view: http:// | ||
----------------- | ----------------- | ||
Line 75: | Line 62: | ||
{{: | {{: | ||
---- | ---- | ||
+ | === Gele kamille === | ||
+ | Verkrijgbaar bij: | ||
+ | ----- | ||
=== Goudsbloem / Calendula officinalis === | === Goudsbloem / Calendula officinalis === | ||
Line 96: | Line 86: | ||
{{: | {{: | ||
--------- | --------- | ||
+ | |||
+ | === Margriet === | ||
+ | Verkrijgbaar bij: | ||
+ | ----------- | ||
=== Lavandula angustifolia 'Bleue Velours Charles' | === Lavandula angustifolia 'Bleue Velours Charles' | ||
Line 148: | Line 142: | ||
----- | ----- | ||
+ | === Vrouwemantel kale === | ||
+ | Verkrijgbaar bij: | ||
+ | ----------- | ||
+ | ===Vrouwenmantel fraai === | ||
+ | Verkrijgbaar bij: | ||
+ | -------------- | ||
+ | |||
=== Zonnebloem === | === Zonnebloem === | ||
Line 166: | Line 167: | ||
----- | ----- | ||
+ | === Bosaardbei === | ||
+ | Verkrijgbaar bij: | ||
+ | ------ | ||
==== Groente ==== | ==== Groente ==== | ||
Line 176: | Line 180: | ||
{{: | {{: | ||
----- | ----- | ||
+ | ===Ossetong === | ||
+ | Verkrijgbaar bij: | ||
+ | ------- | ||
=== Pastinaak / Pastinaca sativa / Parsnip === | === Pastinaak / Pastinaca sativa / Parsnip === | ||
Line 204: | Line 211: | ||
==== Kruiden ==== | ==== Kruiden ==== | ||
+ | |||
+ | === Bonekruid === | ||
+ | Verkrijgbaar bij: | ||
+ | ----- | ||
+ | ===Chinese Bieslook === | ||
+ | Verkrijgbaar bij: | ||
+ | ------ | ||
=== Citroentym /Thymus citriodorus 'Lemon Supreme'/ | === Citroentym /Thymus citriodorus 'Lemon Supreme'/ | ||
Line 214: | Line 228: | ||
-------- | -------- | ||
+ | |||
+ | === Egytische ui === | ||
+ | Verkrijgbaar bij: | ||
+ | ------- | ||
+ | |||
+ | === Hyssop === | ||
+ | Verkrijgbaar bij: | ||
+ | ---------- | ||
=== Origanum vulgare ' | === Origanum vulgare ' | ||
Line 233: | Line 255: | ||
Verkrijgbaar bij: | Verkrijgbaar bij: | ||
{{: | {{: | ||
+ | |||
+ | === Kruiptijm === | ||
+ | Verkrijgbaar bij: | ||
+ | -------- | ||
------ | ------ | ||
Line 275: | Line 301: | ||
==== Eetbare (stinzen) bollen ==== | ==== Eetbare (stinzen) bollen ==== | ||
- | === Blauwe druifjes/ | + | === Blauwe druifjes/ |
Bt: april-mei. Hoogte: 10-25 cm. Blauw. | Bt: april-mei. Hoogte: 10-25 cm. Blauw. | ||
Zonnig-halfschaduw. Niet te arme grond. | Zonnig-halfschaduw. Niet te arme grond. | ||
Line 287: | Line 313: | ||
---------- | ---------- | ||
- | === crocus cacellatus === | + | === crocus cacellatus |
De bloemkleur van deze zeven tot tien cm hoge species is licht blauwachtig lila met aan de buitenzijde een violette blos. De buitenste kelkblaadjes zijn violet gestreept. Heel mooi zijn de oranje stempels. Na de bloei verschijnen de bladeren. De knolletjes zijn eetbaar. Bloeitijd: eind september-oktober. Doen het goed onder bladverliezende bomen | De bloemkleur van deze zeven tot tien cm hoge species is licht blauwachtig lila met aan de buitenzijde een violette blos. De buitenste kelkblaadjes zijn violet gestreept. Heel mooi zijn de oranje stempels. Na de bloei verschijnen de bladeren. De knolletjes zijn eetbaar. Bloeitijd: eind september-oktober. Doen het goed onder bladverliezende bomen | ||
-------- | -------- |