Differences
This shows you the differences between two versions of the page.
| Both sides previous revision Previous revision Next revision | Previous revision Next revisionBoth sides next revision | ||
| jeruzalemgarden [2011-11-13 20:33] – [Fruit] cocky | jeruzalemgarden [2011-11-13 21:02] – [Jeruzalemgarden, edible plants lists] cocky | ||
|---|---|---|---|
| Line 1: | Line 1: | ||
| ===== Jeruzalemgarden, | ===== Jeruzalemgarden, | ||
| - | De Jeruzalem tuin, Jan Mayenstraat 14 te Amsterdam | + | De Jeruzalem tuin\\ |
| + | Jan Mayenstraat 14\\ | ||
| + | Amsterdam\\ | ||
| - | Het is een zonnige | + | Is een eetbare |
| + | Omgeving: Het is een zonnige tuin met een schrale, zanderige droge grond, die doorlatend is. | ||
| - | De tuin wordt ontworpen aan de hand van eigenschappen van de planten | + | |
| - | iedere plant vervult een specieke rol vervult | + | de planten |
| + | iedere plant vervult | ||
| de rollen in een gilde kunnen zijn: \\ | de rollen in een gilde kunnen zijn: \\ | ||
| - zorgen voor een stikstof cyclus \\ | - zorgen voor een stikstof cyclus \\ | ||
| - de grond voorzien van voedingsstoffen (mineralen cyclus)\\ | - de grond voorzien van voedingsstoffen (mineralen cyclus)\\ | ||
| - zorgen voor mulch/ | - zorgen voor mulch/ | ||
| - | - aantrekken van insecten en vogels voor bestuiving en verspreiding van zaden.\\ | + | - het aantrekken van insecten en vogels voor bestuiving en verspreiding van zaden.\\ |
| - | - bescherming voor bedreigingen van buitenaf\\ | + | - zorgen voor bescherming voor bedreigingen van buitenaf\\ |
| - | -selfhealing garden by planting many aromatic herbs and a big spectrum of plants which contagious diseases and extinguish carriers of infection.\\ | + | |
| meer zie [[http:// | meer zie [[http:// | ||
| + | -selfhealing garden by planting many aromatic herbs and a big spectrum of plants which contagious diseases and extinguish carriers of infection.\\ | ||
| -We strive for\\ | -We strive for\\ | ||
| Line 21: | Line 25: | ||
| -plants which are perennials and/or seed themselves easily\\ | -plants which are perennials and/or seed themselves easily\\ | ||
| -plants that take care for at least one service.\\ | -plants that take care for at least one service.\\ | ||
| - | -a garden which attrackts | + | -a garden which attracts |
| -a garden which connects to its neigbourhood\\ | -a garden which connects to its neigbourhood\\ | ||
| + | |||
| + | De focus van de tuin ligt op wilde eetbare planten, die tevens vele insecten, bijen, vlinders en vogels aantrekt. De grond is schraal, maar in de norm betekent dit een grotere biodiversiteit aan planten. We zaaien ieder jaar in het voorjaar groenbemestende planten die de bodem iets vruchtbaarder maken. De groenbemester die we zaaien zijn tevens eetbaar: Boekweit, gele mosterd, | ||
| De vragen die we onze planten stellen zijn:\\ | De vragen die we onze planten stellen zijn:\\ | ||
| -ben je eetbaar?\\ | -ben je eetbaar?\\ | ||
| -trek je wellicht ook bijen, vlinders, vogels, aan?\\ | -trek je wellicht ook bijen, vlinders, vogels, aan?\\ | ||
| - | -wie wil je dat je buren zijn?\\ | + | -wie wil je dat je buur planten |
| - | -welke functies zou je kunnen vervullen | + | -pas je in een gilde en welke functies zou je kunnen vervullen? |
| - | -welke condities heb je nodig hebt in termen | + | -welke condities heb je nodig; hou je bv wel van schrale |
| - | In onderstaande lijsten vindt je de eetbare bloemen, groenten, fruit, (stinzen)bollen, | + | In onderstaande lijsten vindt je de eetbare bloemen, groenten, fruit, (stinzen)bollen, |
| blog: [[http:// | blog: [[http:// | ||
| Line 75: | Line 81: | ||
| {{: | {{: | ||
| ---- | ---- | ||
| + | === Gele kamille === | ||
| + | Verkrijgbaar bij: | ||
| + | ----- | ||
| === Goudsbloem / Calendula officinalis === | === Goudsbloem / Calendula officinalis === | ||
| Line 96: | Line 105: | ||
| {{: | {{: | ||
| --------- | --------- | ||
| + | |||
| + | === Margriet === | ||
| + | Verkrijgbaar bij: | ||
| + | ----------- | ||
| === Lavandula angustifolia 'Bleue Velours Charles' | === Lavandula angustifolia 'Bleue Velours Charles' | ||
| Line 148: | Line 161: | ||
| ----- | ----- | ||
| + | === Vrouwemantel kale === | ||
| + | Verkrijgbaar bij: | ||
| + | ----------- | ||
| + | ===Vrouwenmantel fraai === | ||
| + | Verkrijgbaar bij: | ||
| + | -------------- | ||
| + | |||
| === Zonnebloem === | === Zonnebloem === | ||
| Line 159: | Line 179: | ||
| - | ==== __Fruit__ | + | ==== Fruit ==== |
| === Aardbei === | === Aardbei === | ||
| Line 167: | Line 187: | ||
| ----- | ----- | ||
| === Bosaardbei === | === Bosaardbei === | ||
| - | verkrijgbaar | + | Verkrijgbaar |
| ------ | ------ | ||
| Line 179: | Line 199: | ||
| {{: | {{: | ||
| ----- | ----- | ||
| + | ===Ossetong === | ||
| + | Verkrijgbaar bij: | ||
| + | ------- | ||
| === Pastinaak / Pastinaca sativa / Parsnip === | === Pastinaak / Pastinaca sativa / Parsnip === | ||
| Line 207: | Line 230: | ||
| ==== Kruiden ==== | ==== Kruiden ==== | ||
| + | |||
| + | === Bonekruid === | ||
| + | Verkrijgbaar bij: | ||
| + | ----- | ||
| + | ===Chinese Bieslook === | ||
| + | Verkrijgbaar bij: | ||
| + | ------ | ||
| === Citroentym /Thymus citriodorus 'Lemon Supreme'/ | === Citroentym /Thymus citriodorus 'Lemon Supreme'/ | ||
| Line 217: | Line 247: | ||
| -------- | -------- | ||
| + | |||
| + | === Egytische ui === | ||
| + | Verkrijgbaar bij: | ||
| + | ------- | ||
| + | |||
| + | === Hyssop === | ||
| + | Verkrijgbaar bij: | ||
| + | ---------- | ||
| === Origanum vulgare ' | === Origanum vulgare ' | ||
| Line 236: | Line 274: | ||
| Verkrijgbaar bij: | Verkrijgbaar bij: | ||
| {{: | {{: | ||
| + | |||
| + | === Kruiptijm === | ||
| + | Verkrijgbaar bij: | ||
| + | -------- | ||
| ------ | ------ | ||
nik