Differences
This shows you the differences between two versions of the page.
Both sides previous revision Previous revision Next revision | Previous revision | ||
jeruzalemgarden [2011-11-13 21:02] – [Jeruzalemgarden, edible plants lists] cocky | jeruzalemgarden [2014-01-30 04:16] (current) – old revision restored (2014/01/29 12:36) nik | ||
---|---|---|---|
Line 1: | Line 1: | ||
- | ===== Jeruzalemgarden, | + | ===== Jeruzalemgarden |
- | De Jeruzalem tuin\\ | + | |
- | Jan Mayenstraat 14\\ | + | |
- | Amsterdam\\ | + | |
- | Is een eetbare tuin opzet door FoAM in 2009. De tuin was een groot prikkelstruiken festijn | + | Aan het Jan Mayenplein in Amsterdam West, zet FoAM zich sinds 2009 in om van de voorheen prikkelstruiken-tuin van de Jeruzalemkerk |
- | Omgeving: Het is een zonnige | + | De eetbare |
- | + | Biotoop: Het is een zonnige | |
- | de planten in deze tuin proberen zoveel mogelijk alseen groep (gilde) samenwerken. | + | |
- | iedere plant vervult minstens | + | |
- | de rollen in een gilde kunnen zijn: \\ | + | |
- | - zorgen voor een stikstof cyclus \\ | + | |
- | - de grond voorzien van voedingsstoffen (mineralen cyclus)\\ | + | |
- | - zorgen voor mulch/ | + | |
- | - het aantrekken van insecten en vogels voor bestuiving en verspreiding van zaden.\\ | + | |
- | - zorgen voor bescherming voor bedreigingen van buitenaf\\ | + | |
- | meer zie [[http:// | + | |
- | + | ||
- | -selfhealing garden by planting many aromatic herbs and a big spectrum of plants which contagious diseases and extinguish carriers of infection.\\ | + | |
- | + | ||
- | -We strive for\\ | + | |
- | -a garden with a focus on edible (native) species.\\ | + | |
- | -plants which are perennials and/or seed themselves easily\\ | + | |
- | -plants that take care for at least one service.\\ | + | |
- | -a garden which attracts bees, butterfies and birds\\ | + | |
- | -a garden which connects to its neigbourhood\\ | + | |
- | + | ||
- | De focus van de tuin ligt op wilde eetbare planten, die tevens vele insecten, bijen, vlinders en vogels aantrekt. De grond is schraal, maar in de norm betekent dit een grotere | + | |
De vragen die we onze planten stellen zijn:\\ | De vragen die we onze planten stellen zijn:\\ | ||
-ben je eetbaar?\\ | -ben je eetbaar?\\ | ||
- | -trek je wellicht ook bijen, vlinders, vogels, aan?\\ | + | -trek je wellicht ook bijen, vlinders, vogels aan?\\ |
- | -wie wil je dat je buur planten | + | -wie wil je dat je buurplanten |
-pas je in een gilde en welke functies zou je kunnen vervullen? | -pas je in een gilde en welke functies zou je kunnen vervullen? | ||
- | -welke condities heb je nodig; hou je bv wel van schrale grond en zon, en welke verzorging | + | -welke condities heb je nodig; hou je bv wel van schrale grond en zon, heb je nog bepaalde verzorging |
+ | |||
+ | De eetbare tuin wordt op een ecologische basis opgezet. Zo zoeken worden verschillende planten uitgezocht en bij elkaar gezet in zogenaamde gildes, ([[http:// | ||
- | In onderstaande | + | In onderstaande |
- | blog: [[http://jeruzalemtuin.posterous.com]] | + | flickr: [[http://www.flickr.com/ |
+ | 360 view: http:// | ||
----------------- | ----------------- | ||
Line 320: | Line 301: | ||
==== Eetbare (stinzen) bollen ==== | ==== Eetbare (stinzen) bollen ==== | ||
- | === Blauwe druifjes/ | + | === Blauwe druifjes/ |
Bt: april-mei. Hoogte: 10-25 cm. Blauw. | Bt: april-mei. Hoogte: 10-25 cm. Blauw. | ||
Zonnig-halfschaduw. Niet te arme grond. | Zonnig-halfschaduw. Niet te arme grond. | ||
Line 332: | Line 313: | ||
---------- | ---------- | ||
- | === crocus cacellatus === | + | === crocus cacellatus |
De bloemkleur van deze zeven tot tien cm hoge species is licht blauwachtig lila met aan de buitenzijde een violette blos. De buitenste kelkblaadjes zijn violet gestreept. Heel mooi zijn de oranje stempels. Na de bloei verschijnen de bladeren. De knolletjes zijn eetbaar. Bloeitijd: eind september-oktober. Doen het goed onder bladverliezende bomen | De bloemkleur van deze zeven tot tien cm hoge species is licht blauwachtig lila met aan de buitenzijde een violette blos. De buitenste kelkblaadjes zijn violet gestreept. Heel mooi zijn de oranje stempels. Na de bloei verschijnen de bladeren. De knolletjes zijn eetbaar. Bloeitijd: eind september-oktober. Doen het goed onder bladverliezende bomen | ||
-------- | -------- |