Differences
This shows you the differences between two versions of the page.
Both sides previous revision Previous revision Next revision | Previous revision Next revisionBoth sides next revision | ||
jeruzalemgarden [2011-11-12 17:28] – [Citroentym /Thymus citriodorus 'Lemon Supreme'/] cocky | jeruzalemgarden [2011-11-12 18:55] – cocky | ||
---|---|---|---|
Line 2: | Line 2: | ||
| | ||
- | **Familie:** ---- **Leefomgeving: | + | Familie: |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | Compagnion planten: \\ |
- | **Kwaliteiten: | + | Eetbare delen: \\ |
- | **Eetbare delen:** \\ | + | Verkrijgbaar bij: |
- | **Typeringen: | + | |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http:// | + | |
----- | ----- | ||
=== Aardbei === | === Aardbei === | ||
- | **Compagnion planten:** Friends are beans, borage, lettuce, onions, spinach and thyme. Foes: Cabbage, broccoli, Brussels sprouts, cauliflower and kohlrabi. Allies: Borage strengthens resistance to insects and disease. Thyme, as a border, deters worms.\\ | + | Compagnion planten: Friends are beans, borage, lettuce, onions, spinach and thyme. Foes: Cabbage, broccoli, Brussels sprouts, cauliflower and kohlrabi. Allies: Borage strengthens resistance to insects and disease. Thyme, as a border, deters worms.\\ |
{{: | {{: | ||
----- | ----- | ||
- | |||
- | === Aardbeispinazie/ | ||
- | Leefomgeving: | ||
- | tweejarig\\ | ||
- | Eetbare delen: blad (kan rauw gegeten worden), bloem, \\ | ||
- | De smaak van aardbeispinazie heeft wat weg van hazelnoot. \\ | ||
- | Verkrijgbaar bij: | ||
- | {{: | ||
- | |||
- | |||
=== Blaassilene / Silene Vulgaris === | === Blaassilene / Silene Vulgaris === | ||
Line 36: | Line 23: | ||
------- | ------- | ||
- | + | === Chichorei wilde /Cichorium intybus / Chicory | |
- | + | ||
- | == Chichorei wilde /Cichorium intybus / Chicory == | + | |
familie: | familie: | ||
Line 46: | Line 31: | ||
{{: | {{: | ||
---- | ---- | ||
- | ==== Citroentym /Thymus citriodorus 'Lemon Supreme'/ | + | === Citroentym /Thymus citriodorus 'Lemon Supreme'/ |
Familie: Lamiaceae---- Leefomgeving: | Familie: Lamiaceae---- Leefomgeving: | ||
Line 55: | Line 40: | ||
{{: | {{: | ||
----- | ----- | ||
- | ==== Dropplant / Agastache ' | + | === Dropplant / Agastache ' |
- | **Familie**: | + | Familie: |
- | **Compagnion planten**: \\ | + | geurplant, bijen en vlinderplant, |
- | **Kwaiteiten**: | + | Eetbare delen: bladeren, gebruik voor salade, thee\\ |
- | **Eetbare delen**: bladeren, gebruik voor salade, thee\\ | + | verkrijgbaar |
- | **Plantverzorger**: | + | |
- | **Verkrijgbaar | + | |
{{: | {{: | ||
---- | ---- | ||
- | ==== Goudsbloem / Calendula officinalis | + | === Goudsbloem / Calendula officinalis === |
- | **Familie**:Asteraceae ---- **Leefomgeving**:zon, niet kiekeurig | + | Familie: |
- | De planten mogen niet te dicht bij elkaar staan, want dan treden onherroepelijk schimmelziektes en bladluisaanvallen op. ---- **Hoogte**:23-50 cm ---- **kleur**:oranje ----Bloeit: 6-11----**Zaaien**:onderlinge afstand van 20-30 cm ----**Oogsten**: | + | De planten mogen niet te dicht bij elkaar staan, want dan treden onherroepelijk schimmelziektes en bladluisaanvallen op. ---- Hoogte: |
- | **Compagnion planten**: meeste planten, vooral tomaten, komkommers en koolsoorten\\ | + | Compagnion planten: meeste planten, vooral tomaten, komkommers en koolsoorten\\ |
- | **Kwaliteiten**: | + | De bloemblaadjes trek je uit de bodem en strooi je over je salade. Ze helpen de vertering. De zalf is zeer heilzaam voor de huid. Als plant zuivert goudsbloem de grond van aaltjes (nematodes) en schrikt mieren af. Plant freely throughout the garden. The marigolds you choose must be a scented variety for them to work. Ze kunnen ook slakken aantrekken\\ |
- | **Typeringen: | + | Eetbare delen: blad, bloem , jonge vruchten, als kleurstof voedsel, soep, saus, rijst, wijn\\ |
- | **Eetbare delen**: blad, bloem , jonge vruchten, als kleurstof voedsel, soep, saus, rijst, wijn\\ | + | Als je de uitgebloeide bloemen (met stengel) steeds verwijdert, bloeit de plant met hernieuwde kracht door, waarmee |
- | **Typeringen: | + | Verkrijgbaar bij: |
- | **Plantverzorger**: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij**: | + | |
{{: | {{: | ||
---- | ---- | ||
- | ==== Juffertje in het Groen / Nigella Damascena | + | === Juffertje in het Groen / Nigella Damascena === |
- | **Familie:** Ranunculaceae---- | + | Familie: |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | Eenjarig, maar zaait zich spontaan en rijkelijk uit, winterhard\\ |
- | **Kwaliteiten: | + | eetbare |
- | **Eetbare | + | Verkrijgbaar bij: |
- | **Typeringen: | + | |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http:// | + | |
{{: | {{: | ||
--------- | --------- | ||
- | ==== Kamille, echte / Matricaria Chamomilla | + | === Kamille, echte / Matricaria Chamomilla === |
- | **Familie:** composieten---- | + | Familie: |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | zaden in de volle grond dun uitzaaien vanaf eind maart. Het zaad alleen aandrukken, niet afdekken. De kiemduur is 2 tot 3 weken. Na opkomst uitdunnen door ze 30 cm uit elkaar te planten. Kamille groit vaak op braakliggende landjes \\ |
- | **Kwaliteiten: | + | eenjarig\\ |
- | **Eetbare delen:** blad, bloem\\ | + | Eetbare delen: blad, bloem\\ |
- | **Typeringen: | + | Verkrijgbaar bij: |
- | **Plantverzorger: | + | {{: |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http:// | + | |
- | {{: | + | |
--------- | --------- | ||
- | ==== Kamille, Roomse / Chameamelum nobile==== | + | === Kamille, Roomse / Chameamelum nobile === |
- | **Familie:** ---- **Leefomgeving: | + | Familie: ---- Leefomgeving: |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | Eetbare delen:blad, bloem\\ |
- | **Kwaliteiten: | + | Verkrijgbaar bij: [[http:// |
- | **Eetbare delen:** lad, bloem\\ | + | {{: |
- | **Typeringen: | + | |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij:** [[http:// | + | |
- | {{: | + | |
---------------------- | ---------------------- | ||
- | ==== | + | === Kardoen /Cynara cardunculus ' |
- | **Familie:** Asteraceae ---- **Leefomgeving: | + | Familie: |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | Kwaliteiten: |
- | **Kwaliteiten: | + | Eetbare delen:blad, stengel, bloemhoofd, te gebruiken als gekookte groente of salade. Kardoen is een middeleeuwse groente, nauw verwant aan artisjok. De gebleekte stengels worden nog steeds gegeten in Italie en Zuid Oost Europa. De smaak is vooral bitter, iets wat wij veelal uit onze cultuur gekweekt hebben. Maar bitter in de mond maakt het hart gezond.\\ |
- | **Typeringen: | + | {{: |
- | **Eetbare delen:**blad, stengel, bloemhoofd, te gebruiken als gekookte groente of salade. Kardoen is een middeleeuwse groente, nauw verwant aan artisjok. De gebleekte stengels worden nog steeds gegeten in Italie en Zuid Oost Europa. De smaak is vooral bitter, iets wat wij veelal uit onze cultuur gekweekt hebben. Maar bitter in de mond maakt het hart gezond.\\ | + | |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij:** [[als vaste plant http:// | + | |
- | {{: | + | |
---- | ---- | ||
- | ===== Kraailook / Allium vinale | + | === Kraailook / Allium vinale === |
- | **Familie:** ---- **Leefomgeving: | + | Familie: ---- Leefomgeving: |
- | Nadien kan de kraailook in de tuin geplant worden, op een zonnige plek.----**Oogsten: | + | Nadien kan de kraailook in de tuin geplant worden, op een zonnige plek.----vaste plant.\\ |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | Eetbare delen:Het blad kan je de hele winter door oogsten, het smaakt iets sterker dan bieslook en is op dezelfde manier toe te passen. |
- | **Kwaliteiten: | + | |
- | **Eetbare delen:**Het blad kan je de hele winter door oogsten, het smaakt iets sterker dan bieslook en is op dezelfde manier toe te passen. | + | |
De bolletjes, met een doorsnede van één tot twee centimeter, hebben een sterke knoflooksmaak en kunnen dus ook zo gebruikt worden.\\ | De bolletjes, met een doorsnede van één tot twee centimeter, hebben een sterke knoflooksmaak en kunnen dus ook zo gebruikt worden.\\ | ||
- | **Typeringen: | + | Verkrijgbaar bij: |
- | **Plantverzorger: | + | {{: |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http:// | + | |
- | {{: | + | |
--------------- | --------------- | ||
- | ==== Lavendel / Lavandula angustifolia 'Bleue Velours Charles' | + | === Lavandula angustifolia 'Bleue Velours Charles' |
- | **Familie:** Lamiaceae---- | + | Familie: Lamiaceae---- Leefomgeving: |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | Eetbare delen: blad, bloem. |
- | **Kwaliteiten: | + | 'Striking' vanwege de tweekleurigheid in de poezelige aar: Donkere calyx en lichte bloemen. compact en laag. Repels fleas and moths. Prolific flowering lavender nourishes many nectar feeding and beneficial insects. Lavenders can protect nearby plants from insects such as whitefly, and lavender planted under and near fruit trees can deter codling moth. Use dried sprigs of lavender to repel moths.\\ |
- | **Eetbare delen:** blad, bloem, ---in soep, vlees, vis, appelgelei, bowl etc etc\\ | + | Verkrijgbaar bij: |
- | **Typeringen: | + | |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http:// | + | |
{{: | {{: | ||
------------------------ | ------------------------ | ||
- | ==== Lavendel /Lavandula angustifolia ' | + | === Lavendel /Lavandula angustifolia ' |
- | + | Familie: | |
- | **Familie:** Lamiaceae---- | + | Eetbare delen: blad, bloem, |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | Typeringen: Mooi met zeer donkere bloemen. Een erg goede, zeer volle plant, verdraagt diepe snoei zeer goed. Repels fleas and moths. Prolific flowering lavender nourishes many nectar feeding and beneficial insects. Lavenders can protect nearby plants from insects such as whitefly, and lavender planted under and near fruit trees can deter codling moth. Use dried sprigs of lavender to repel moths.\\ |
- | **Kwaliteiten: | + | Verkrijgbaar bij: |
- | **Eetbare delen:** blad, bloem, | + | |
- | **Typeringen:** Mooi met zeer donkere bloemen. Een erg goede, zeer volle plant, verdraagt diepe snoei zeer goed. Repels fleas and moths. Prolific flowering lavender nourishes many nectar feeding and beneficial insects. Lavenders can protect nearby plants from insects such as whitefly, and lavender planted under and near fruit trees can deter codling moth. Use dried sprigs of lavender to repel moths.\\ | + | |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http:// | + | |
{{: | {{: | ||
---- | ---- | ||
Line 172: | Line 129: | ||
- | ==== Origanum vulgare ' | + | === Origanum vulgare ' |
- | **Familie:** Lamiaceae---- | + | Familie: |
- | **Compagnion planten:** | + | Compagnion planten: Als compagnionplant bevordert het de smaak van groentes |
- | **Kwaliteiten: | + | Eetbare delen:blad, bloem\\ |
- | **Eetbare delen:** blad, bloem\\ | + | Zeer geschikt als rijk bloeiende bodembedekker in de volle zon. De geur is bijna zo sterk als die van Origanum majorana, de echte oregano.De krachtigste marjolein, |
- | **Typeringen: | + | Verkrijgbaar bij: |
- | \\ | + | |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http:// | + | |
{{: | {{: | ||
---- | ---- | ||
- | ==== Pastinaak / Pastinaca sativa / Parsnip | + | === Pastinaak / Pastinaca sativa / Parsnip === |
- | **Familie:** schermbloemige---- | + | Familie: schermbloemige---- Leefomgeving: |
- | **Compagnion planten:** wilde roos!\\ | + | Compagnion planten: |
- | **Kwaliteiten: | + | Eetbare delen: blad, wortel\\ |
- | **Eetbare delen:** blad, wortel\\ | + | Verkrijgbaar bij: |
- | **Typeringen: | + | |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http:// | + | |
- | niet verspenen\\ | + | |
{{: | {{: | ||
Line 199: | Line 149: | ||
- | ==== Pepermunt, zwarte / Mentha x piperita 'Black Spearmint'/ | + | === Pepermunt, zwarte / Mentha x piperita 'Black Spearmint'/ |
- | **Familie:** Lamiaceae---- | + | Familie: Lamiaceae---- Leefomgeving: |
- | **Compagnion planten:** bevordert de gezondheid van tomaten en kool\\ | + | Compagnion planten: bevordert de gezondheid van tomaten en kool\\ |
- | **Kwaliteiten: | + | Pepermunt |
- | **Eetbare delen:** \\ | + | Repels white cabbage moths, aphids and flea beetles. It is the menthol content in mints that acts as an insect repellant. Bees and other good guys love it. \\ |
- | **Typeringen: | + | Verkrijgbaar bij: |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http:// | + | |
{{: | {{: | ||
----- | ----- | ||
- | ==== Postelein winter / Claytonia perfoliata | + | === Postelein winter / Claytonia perfoliata === |
- | **Familie: | + | |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | Eetbare delen: blad, |
- | **Kwaliteiten: | + | Verkrijgbaar bij: |
- | **Eetbare delen:** blad, | + | |
- | **Typeringen: | + | |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http:// | + | |
{{: | {{: | ||
----- | ----- | ||
- | ==== | + | === Rozemarijn italiaanse / Rosmarinus officinalis ' |
- | + | Familie: | |
- | **Familie:** Verbenaceae ---- **Leefomgeving: | + | Compagnion planten: wortel, |
- | **Compagnion planten:** wortel, | + | Typeringen: Heerlijke volle bossige glanzende struiken Italiaanse rozemarijn voor de echte gebruiker.\\ |
- | **Kwaliteiten: | + | Verkrijgbaar bij: [[http:// |
- | **Eetbare delen:** \\ | + | |
- | **Typeringen:** | + | |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http:// | + | |
{{: | {{: | ||
---- | ---- | ||
- | ==== Rozemarijn officinalis / Rosmarinus officinalis 'Miss Jessopp' | + | === Rozemarijn officinalis / Rosmarinus officinalis 'Miss Jessopp' |
- | **Familie:** Lamiaceae---- | + | Familie: Lamiaceae---- Leefomgeving: |
- | **Compagnion planten:** wortel, | + | Compagnion planten: wortel, |
- | **Kwaliteiten: | + | Typeringen: |
- | **Eetbare delen:** \\ | + | Verkrijgbaar bij: |
- | **Typeringen: | + | |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http:// | + | |
{{: | {{: | ||
---- | ---- | ||
- | ==== | + | === Salie spaanse / Salvia lavandulifolia / === |
- | **Familie:** Lamiaceae---- | + | Familie: Lamiaceae---- Leefomgeving: |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | Eetbare delen: blad, bloem \\ |
- | **Kwaliteiten: | + | Salvia lavandulifolia bloeit rijker dan Salvia officinalis, |
- | **Eetbare delen:** blad, bloem \\ | + | Verkrijgbaar bij: |
- | **Typeringen: | + | |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http:// | + | |
{{: | {{: | ||
------------ | ------------ | ||
- | ==== Scabosia, gele / Cephalaria gigantea | + | === Scabosia, gele / Cephalaria gigantea |
- | **Familie: | + | Standplaats: |
- | **Compagnion planten:** is geplant bij de kardoen in de rechterhelft van de tuin\\ | + | Compagnion planten: is geplant bij de kardoen in de rechterhelft van de tuin\\ |
- | **Kwaliteiten: | + | Eetbare delen: GEEN!\\ |
- | **Eetbare delen:** GEEN!\\ | + | Verkrijgbaar bij: |
- | **Typeringen: | + | {{: |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http:// | + | |
- | {{: | + | |
--------- | --------- | ||
- | ==== Slaapbol / Maanzaad / Papaver somniferum | + | === Slaapbol / Maanzaad / Papaver somniferum === |
- | **Familie:** ---- **Leefomgeving: | + | Familie: |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | Verkrijgbaar bij: |
- | **Kwaliteiten: | + | |
- | **Eetbare delen:** \\ | + | |
- | **Typeringen: | + | |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http:// | + | |
{{: | {{: | ||
----- | ----- | ||
- | ==== Venkel bronzen / Foeniculum vulgare ' | + | === Venkel bronzen / Foeniculum vulgare ' |
- | **Familie:** Apiaceae ---- **Leefomgeving: | + | Familie: Apiaceae ---- Leefomgeving: |
- | **Compagnion planten:** \\ | + | Typeringen: Het fijne blad is prima te gebruiken in salades en als vaste plant vervangt venkel de eenjarige dille voor de gemak zoekers onder ons. De gele schermen kunnen bovendien ook in de vaas. Ze zaait zich rijkelijk uit wanneer je, zoals dat hoort, de uitgebloeide bloem schermen de hele winter laat staan. Plant je ze niet voor jezelf, doe het dan voor de Koninginnenpage.\\ |
- | **Kwaiteiten: | + | Eetbare delen: blad, stengel, |
- | **Typeringen:** Het fijne blad isprima | + | Verkrijgbaar bij: |
- | **Eetbare delen:** blad, stengel, | + | |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij:**[[http:// | + | |
{{: | {{: | ||
---- | ---- | ||
- | ==== Verveine - citroenverbena | + | === Verveine - citroenverbena |
- | **Familie**: | + | Familie: Verbenaceae ---- Leefomgeving: |
- | **Compagnion planten**: \\ | + | Kampioen citroengeur. Het blad ruikt meer naar citroen dan citroen zelf naar citroen geurt. In Frankrijk bekend als Verveine. |
- | **Kwaliteiten**: | + | |
Zet ze in ieder geval ergens waar je in het voorbijgaan een blaadje kunt meepakken. De minuscule witte bloemetjes in schermen zijn net wolkjes. Ze blijven maar komen. Knip naar hartenlust, ze groeit en bloeit maar door. \\ | Zet ze in ieder geval ergens waar je in het voorbijgaan een blaadje kunt meepakken. De minuscule witte bloemetjes in schermen zijn net wolkjes. Ze blijven maar komen. Knip naar hartenlust, ze groeit en bloeit maar door. \\ | ||
- | **Eetbare delen**: bladeren, thee\\ | + | Eetbare delen: bladeren, thee\\ |
- | **Plantverzorger**: | + | Verkrijgbaar bij: |
- | **Verkrijgbaar bij**: | + | |
{{: | {{: | ||
---- | ---- | ||
- | ==== Zonnebloem | + | === Zonnebloem === |
- | **Familie: | + | Leefomgeving: |
- | **Compagnion planten: | + | Bijenplant\\ |
- | **Kwaliteiten: | + | Eetbare delen: |
- | **Eetbare delen:** pitten\\ | + | Verkrijgbaar bij: Vreedken zaden\\ |
- | **Typeringen: | + | {{: |
- | **Plantverzorger: | + | |
- | **Verkrijgbaar bij:**\\ | + | |
- | {{: | + | |
---------- | ---------- |