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vegetarian_food

vegetarian food

“Tout a commencé dans mon enfance, grâce à une grand-mère qui était très grande cuisinière. Elle a su me faire partager non seulement le goût de ses plats, mais les gestes pour les faire. La cuisine du légume est très colorée, très dessinée. L’idée de ces recettes, nous l’avons inventée ensemble avec Antoon, et nous avons sérieusement réfléchi à ce que peuvent aimer les enfants. Tout compte, le visuel, le parfum, le goût, le côté ludique. Il faut que ce soit amusant à fabriquer.” – Alain Passard

recipes

"On Food and Zapping"

mock meat

vegetarian_food.txt · Last modified: 2008/06/06 13:35 by maja